花生油烧热，放入切块的鲫鱼，煎至两面微黄，加开水，水没过鱼肉，加入枸杞、切片的木瓜、一点辣椒（可放可不放，看个人口味），接着放入开水没过所有食材。大火煮开，转小火煮十五分钟，加入适量的盐。
把煮好的鱼汤过滤出来（只留汤！）鱼汤放入锅中，将煮过的木瓜重新放入，加入面饼一个，再在面饼上打一个鸡蛋，用筷子将鸡蛋轻轻划散，不用盖锅盖，煮至面熟，即可盛出享用。