清蒸金线鱼

1.清理鱼，刮鳞，去内脏，去头。

2.水烧开。上锅蒸10分钟。出锅后倒掉蒸鱼产生的鱼汤（那个很腥）

3.撒适量蒸鱼生抽，葱花。另外起个油锅，热滚滚的油浇在葱花上，发出滋啦滋啦声。成功。