1.将鸡蛋煮熟切碎，半个牛油果切碎，放入碗中，加入少许酸奶，1勺沙拉酱和少许黑胡椒，搅拌均匀备用。
2.把多用途烤盘预热，把汉堡坯和火腿放入烤盘微烤后取出。
3.在汉堡坯中依次放入生菜、西红柿片、火腿和鸡蛋牛油果，制成汉堡。