这次做的是芒果味和草莓味的。在奶罐中倒入500毫升的温水(15-40度)
将酸奶粉倒入并且搅拌均匀,加入温水至奶罐满。⚠️ 【关于果语酸奶粉简介】 1️⃣真果粉,不是食用香精,没有添加剂哦。 2️⃣雀巢黄金牧场奶源。 3️⃣进口丹麦科汉森益生菌,中国卫生部官方认可供应商。 4️⃣每100ml酸奶含有2600亿活菌,喝一口,千“菌”万马到肚里。 5️⃣10菌联株全面呵护。 6️⃣国家发明专利,喝下去的益生菌都能活下来。 7️⃣拥有最具权威的发明专利证书。
酸奶机中注入刚烧开的开水至刻度线。
放入隔热架,奶罐。
盖上盖子,安静的等待8个小时即可。这个酸奶机不需要插电的,利用的是恒温发酵,可以更完美的保存活菌。
睡一觉起来酸奶已经发酵好了。不需要搅拌,直接倒入奶酪机。然后放入冰箱冷藏24小时
准备好裱花袋和裱花嘴。将奶酪装入裱花袋中,挤出。
根据自己喜欢的图案选择裱花嘴。挤出来放在通风的地方。这是芒果味道的,刚挤出来的颜色浅浅的。
我是将烤网铺上油纸,然后挤奶酪。这样容易干透
草莓味的颜色特美,浅浅的粉色。像及了一朵朵花。奶酪放在通风的地方风干。因为季节不同,风力也有所不同。我这个风干了两天一夜。
干透了的芒果味颜色是浅黄色的。
草莓味的颜色我很喜欢。
有喜欢琢磨美食的朋友可以一起交流学习。
用1000毫升牛奶做了100克奶酪 怪不得奶酪被誉为“奶黄金”。 那么我们为什么要吃奶酪呢?👇 【1】维生素丰富助成长 【2】矿物质全面强骨骼 【3】脂肪合理健脑力 【4】钙延缓骨质疏松 【5】消化率高易吸收 奶酪营养丰富而且非常均衡,是世界上公认的健康食品哦[勾引]