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Tiramisu提拉米苏
3106人浏览 119人收藏 3人做过
作者：
小紫珍珠
用料
Tiramisu提拉米苏的做法步骤
步骤 1
蛋黄搅均，微微打发，打发到颜色稍稍开始发白就可以。 糖加水煮沸，倒入蛋黄糊，边倒边打发。
步骤 2
吉利丁粉加水加热至融化，倒入蛋黄糊中，搅拌均匀
步骤 3
马斯卡彭打发
步骤 4
加入蛋黄糊中搅拌均匀
步骤 5
奶油打发至六分（就是可以缓慢地流动，插入一根牙签不会迅速倒下）
步骤 6
加入马斯卡彭蛋黄糊中搅拌均匀
步骤 7
嘻嘻
步骤 8
手指饼干双面刷三遍
步骤 9
倒入大概三分之一马斯卡彭糊，超过手指饼干半厘米就好。然后接着铺下一层手指饼干。
步骤 10
放入冰箱冷藏，第二天撒上可可粉就可以吃啦。完美！
菜谱创建时间：2019-03-21 21:53:37
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