生菜洗净晾干，等下用来包五花肉不要太爽。
金针菇
甜肠和牛肉
韭菜
爆浆小豆腐
黄粑和洋芋
五十几块钱的专业烙锅，虽然实体店离我只有几站路，但是懒得去，最后选择淘宝包邮。
秘制酱料
最重要的调料：麻辣辣椒面。 先烙五花肉，锅里油积多了就放韭菜金针菇吸吸油，然后再放肉，这样循环最好了