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凉拌春笋丝的做法

凉拌春笋丝

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作者: 妈咪小歪
妈咪小歪
初春竹笋上市,买来多备些储存,因为减肥不能吃油焖、煎炒的,就只好想来凉拌,没想到出奇的好吃,甚合我意,就写下这个菜谱记录。 我也用春笋做过无油水煮汤,味道也还可以,但是吃后胃有些不适,不明白是什么原因。 既然拌着好吃那就拌吧,吃起来更开胃一些。

用料

凉拌春笋丝的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

首先,剥笋去皮,对半分割,放锅里加水些许盐(这里的盐是额外放的,不是此菜谱中的盐量)煮一下去除笋中的啥东西不知道了(҂⌣̀_⌣́),煮好后放凉切丝如图。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后放入容器中,加入上面的佐料拌匀,美味就做好了!就是这么简单,没错。

凉拌春笋丝的小贴士

如何将笋丝切的完整,根根分明?切丝时我将笋的中间部分去除,只用完整的边边,切的过程中还将切碎不完整的也去除了,和中间部分放到一起剁碎就可以做包子馅用,不浪费哦!

菜谱创建时间:2019-03-24 15:00:06
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