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猪脚姜(猪脚姜醋蛋)的做法

猪脚姜(猪脚姜醋蛋)

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作者: 兔小姐-下厨
兔小姐-下厨

用料

猪脚姜(猪脚姜醋蛋)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪脚市场砍好,回来飞水(去泡沫),放冷水冲干净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把猪脚沥干水分后在铁锅里不放油炒干里面藏的水,然后放着备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

姜切块拍碎,干炒(不放油)去水份

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先提前两天把姜、醋、鸡蛋煮好,是为了入味,也因为煮两天的姜醋功效好。然后第三天把上面步骤的猪脚放进去煮,因为猪脚放到醋里比较容易化,所以最后放,煮沸后关火,让它泡一天姜醋汁,第二再煮一遍即可以吃,猪脚就不会化成只剩骨了

菜谱创建时间:2019-03-24 21:28:32
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