1:先用油，豉油，沙糖，盐将鸡翅腌制三小时以上 ，这样会更入味！2:将锅烧热，放油，姜，爆香，然后放鸡翅慢火煎，两边煎成金黄色，煎的时候要翻几下，以免糊锅，最后，加一点点酱油，一点沙糖，盖上锅盖焖煮3分钟，再局3分钟即可上碟！以上图片是成品🤗🤗