快手好吃😋—土豆蘑菇炖排骨

1. 食材准备

2. 食材处理 如图 【土豆】滚刀块 【青椒】切丝条 【香菇】切条 【洋葱】切块 【蒜瓣】中间一刀

3. 排骨 冷水下锅 煮一下 去血沫. 家里有剩的鸡胸肉 切一下 去沫之后 放进去. 煮变色 即可捞出来 备用. PS 排骨 鸡胸 分开放

4. 少许油 小火 放入控干水分的排骨 和 花椒 翻炒至表面变黄. 之后加入蒜瓣 继续翻炒 至闻到蒜香. PS 同时 用微波炉 加热一大杯水 备用.

5. 加入 【料酒】【生抽】【老抽】【蚝油】炒一会 再顺手加入冰糖 小火 炒炒炒炒 翻翻翻翻(￣∇￣)

6. 取出微波炉里的热水 倒进5中 并加入香菇 盖上锅盖 大火煮开. 然后再煮个三五分钟吧 看你的耐心👀

7. 加入【土豆】和 【料包】 然后把料包翻入锅底再煮个7、8分钟吧 期间注意一下水分 别煮干锅了

8. 把鸡胸肉煮进去 嗯 一会吧 收收汁.

9. 再把 【青椒】【洋葱】煮进去 大火 煮一会吧 别太久 锅子 好满(￣∇￣)……

10.出锅 摆盘 大概这个样子(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)