黑巧，可可脂，黄油隔水加热融化
完全融化
打蛋器打鸡蛋，一点点加入代糖
至淡黄色有点粘稠的样子
倒入巧克力糊，牛奶，粉粉，香草精
搅拌均匀
奶酪芝士，鸡蛋，代糖，黄油隔热水打发细腻
打发完成
金盘下面铺3/4巧克力糊，奶油芝士糊铺在上面
剩下的巧克力糊装饰
烤箱180度20分钟。我的烤箱脾气不好，好像有点火大了。
凉热都可以，放冰箱一晚，更好吃
1 每家的烤箱脾气不一样，我家烤箱火候控制有点难，火大了。可以自己掌握调整。 2 原方放泡打粉，我做低碳版本食品从来没有发起来过，也就索性不放了。有兴趣的可以尝试放放看。2-4g应该就可以。