酸辣奶酪黄瓜

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作者： chef-陆-jack

黄瓜爽脆清甜，甚至都可以当作水果来吃。今天做的酸辣黄瓜，在保持碧绿的前提下又增加了酸辣的味道，进一步提升了黄瓜鲜脆的口感。

用料

原制奶酪棒

盐、朝天椒

豆瓣酱、蒜泥、姜末

酸辣奶酪黄瓜的做法步骤

步骤 1

将原制奶酪棒切成丁，黄瓜洗干净，切成丁块

步骤 2

将黄瓜放入少许盐，腌制10分钟备用。锅里放入朝天椒、豆瓣酱、蒜泥、姜末，一起煸炒，烧出红油后取出备用

步骤 3

将黄瓜取出，放入奶酪棒丁、红辣油、加入15克米醋

步骤 4

一起拌匀就可以食用

步骤 5

最后的成品图

菜谱创建时间：2019-03-28 15:14:43

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