奶香🦀️面包

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儿子五个月啦,为他以后能吃上各种可爱形状的食物,我得开始各种准备啦!

用料

奶香🦀️面包的做法步骤

步骤 1

面团所有材料(除黄油)全部放进面包机里,成团后加入黄油,揉至扩展状态

步骤 2

放入烤箱开启发酵功能,里面放一碗热水,发酵大概一个小时左右至面团2倍大

步骤 3

发酵好的面团排气后开始做🦀️、龙虾等小动物的造型。

步骤 4

做完后再放入烤箱进行二次发酵,这段时间可以做酥粒,黄油可以提前准备好等软化,然后混合低筋面粉、糖粉、奶粉搓成颗粒状(切记别搓的太碎)

步骤 5

烤箱预热180度,发酵好的“动物们”表面涂上一层蛋液,然后撒上酥粒,放进烤箱中层20分钟,出炉,眼睛用巧克力豆做上去哒,开吃…

菜谱创建时间:2019-03-29 18:04:25
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