三碗不同状态的炸猪油对比

第一碗是猪板油炼到油渣不那么黄出的，第二碗是油渣开始发黄了才关的火，所以颜色发黄不可爱。第三碗是我家厨师用五花肉的肥肉炼的。发灰。

这就是我碎尸万段的猪板油，六元一斤。