葱洗净切成小段，面粉称好放入盆里备用，胡萝卜洗净切成小块，放入料理机，加入鸡蛋、清水打成汁。
把鸡蛋胡萝卜汁倒入面粉中，用筷子搅拌成糊状后，加入葱花、盐拌均匀。
平底不粘锅中倒入适量食用油。
用勺子挖一勺面糊倒入锅内，不停转动锅子，使面糊均匀的在锅中铺开。煎至一面金黄用硅胶铲翻至另一面，煎至金黄就好了！
金黄金黄的，原来低筋面粉做饼也可以这么好吃😊