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毛笋烤肉的做法

毛笋烤肉

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作者: 佳琪的大舅
佳琪的大舅
冬笋:指尚未出土的毛竹笋,一般在农历十月即有上市 春笋: 指立春前后破土而出的笋 毛笋:3月中旬至4月下旬出土的笋 现在正是吃毛笋的当令时节 个人觉得毛笋还是浙江的最好

用料

毛笋烤肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剥去笋壳 去除老根

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

高压锅内放入洗净切成大块的毛笋 加适量的冰糖 盐 老抽 加水没过毛笋 加盖上气20分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五花肉切块 放老抽 冰糖 焖煮20分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入高压锅里焖煮好毛笋(煮毛笋的汤也一起加入)大火翻匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

收干汤汁 装盘上桌

菜谱创建时间:2019-03-30 17:29:32
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