酥脆香甜的桃酥饼

1、将配料表1糖和猪油混合，揉搓，搓到发白，体积变大（搓发），花了整整10多分钟呢，心累(*☻-☻*)厨师机就方便多了，下次想吃用机器(◐‿◑)

2、将蛋液分三次加入搓匀，每一次加入搓到吸收了加后一次的蛋液

3、取下桶加入面粉和小苏打（事先将两种材料混合均匀），后面就用折叠的方式拌到没有干粉，取出搓条备用（黏在👋上的面放干粉里沾一下把黏在👋上的搓下来）

4、均分12份，用手搓成飞碟🛸状的样子，在中间突起的地方用手指戳个孔，放烤盘备烤

5、烤箱预加热180度，放入中下层烤25分钟（具体还是要看烤箱性能），能上下火调整的上火180，下🔥165度烤20分钟

上图验收

成果展示(◐‿◑)口感酥脆香甜(*^o^*)