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豆腐青菜蛋羹(9+宝宝辅食)
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作者：
三才一汤
用料
豆腐青菜蛋羹(9+宝宝辅食)的做法步骤
步骤 1
准备好食材
步骤 2
豆腐碾碎，青菜切碎
步骤 3
把豆腐和青菜加入鸡蛋里(不能吃蛋清的宝宝就加入一个蛋黄)，搅拌均匀后加入50°左右的温水，水的用量跟平时蒸鸡蛋羹一样
步骤 4
蒸锅上气后把鸡蛋糊放进蒸锅蒸8-10分钟左右(具体时间根据容器及食材用量会有所不同，酌情调整就好)
步骤 5
出锅后淋上几滴香油或者核桃油更好，拌匀晾至不烫嘴的温度即可喂食。
豆腐青菜蛋羹(9+宝宝辅食)的小贴士
1.蒸好后不要搅拌的太细腻，9M＋的宝宝需要锻炼咀嚼能力了，有一些小块儿的蛋羹是有必要的，放心，蛋羹的质地很软，不会因为整吞而卡着宝宝。 2.如果蒸好的蛋羹析出了一些汁水也没关系，可以加入半勺的米粉来帮助吸收这些汁水，这样做的目的主要是为了避免喂食的时候汁水顺嘴流，不加也是可以的。
菜谱创建时间：2019-04-01 18:14:12
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