咸肉一小块切丁。
广式香肠切丁。
电饭煲里放入淘好的米和水，加入咸肉丁丶香肠丁、蚕豆瓣（有时会改放小青豆），浸泡半小时左右。
炒锅里略放一点油，把切碎的青菜放入略为煸炒后盛出。
将青菜煸炒出来的水也倒入电饭煲里，开始煮饭。
电饭煲煮饭结束，打开锅盖。
把青菜倒入锅中。
用饭勺把锅中食物翻拌均匀，然后盖上锅盖，再开启煮饭键或热饭键5分钟左右即可。
开吃了哈。小朋友每次都要求添饭。
因为有咸肉的咸味，锅中不用再放盐了。