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家常油焖笋
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作者：
牛栏咖啡
用料
家常油焖笋的做法步骤
步骤 1
5斤带壳的笋去皮后
步骤 2
处理干净的笋
步骤 3
用刀把笋压碎成这样
步骤 4
锅烧热，倒入适量食用油，入三四瓣蒜爆香
步骤 5
倒入笋翻炒
步骤 6
翻炒一会儿倒入料酒
步骤 7
倒入美味鲜酱油
步骤 8
倒入适量米醋
步骤 9
这样的小勺放入5勺糖
步骤 10
放入整颗的小葱
步骤 11
放入小米椒，把水加到差不多跟笋相平，大火烧开，转至小火慢炖
步骤 12
这时略收干汤汁就可以啦，最后到入少许香油翻拌
菜谱创建时间：2019-04-02 06:19:38
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