鸡翅洗净，用牙签戳些小洞，帮助入味
加姜、蒜。
加点料酒、生抽。
再加一点点的蚝油，最起码腌制一小时以上，否则没味。
糯米也提前浸泡一会，然后上锅蒸熟。
提前半小时浸泡荷叶。
香菇泡发。
家里有现成的话，可以再准备一些甜玉米、小豌豆，香肠、香菇，没有的话不放也可以。
蒸好的糯米饭倒上生抽。
拌匀。
取一张荷叶，把糯米平铺，放上鸡翅中和配菜。
荷叶下面的往上折，左边右边的向中间折，上面的往下折，包完后旺火蒸25分钟即可
完成。
第一次蒸的时候糯米饭不要蒸的太烂，否则第二次蒸好就烂糟糟了。