鸡翅用盐、黑胡椒粉、料酒腌制半小时以上。
把玉米淀粉和炸粉1:1调和好，将鸡翅蘸取一些鸡蛋，再蘸一下调和面粉。
再将鸡翅蘸取一些鸡蛋液，再裹上一层面包糠。
蘸好面包糠的鸡翅
用盘子盛着蘸好面包糠的鸡翅
鸡翅入锅炸半个小时，油要没过鸡翅。
香喷喷的鸡翅出锅喽！