糯米提前泡两三个小时。中午吃早上泡，晚上吃中午泡。
菠萝切丁，加两勺糖。一小点盐，腌一个小时。把腌出来的水倒进米里煮饭。菠萝使劲挤几下，把里面的水分一挤出来，倒进电饭锅米里。
煮饭的水要比平时少一些，只要平时的8至9成。加够煮饭的水，之后把菠萝倒在米上面。按正常程序煮饭就可以啦。