圣女果对半切，生姜切片，香菜切段，香葱葱白切段、葱绿切末，娃娃菜切长条，豆腐切块待用，锅中倒入适量无味食用油，小火，依次加入姜片、葱白、弄散的金针菇，煸炒十几秒，加入一半圣女果，边炒边按压使之分散后，放入娃娃菜，炒十几秒，依次加入少许盐、面饼、适量开水，转大火后，依次放入豆腐、鸡蛋、剩下的圣女果、香菜、葱末，盖上锅盖2-3分钟左右，调味，出锅。
开吃