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鲫鱼豆腐汤
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作者：
韩饱饱
用料
鲫鱼豆腐汤的做法步骤
步骤 1
准备食材，鱼鱼抹上薄盐腌一会儿。我用的是可生食的内酯豆腐
步骤 2
油热把鱼鱼下锅，还有姜！图上没拍到
步骤 3
中火煎至两面金黄（煎的时候不要翻动鱼鱼，时间稍微长点）然后加葱，煎出香味
步骤 4
加入开水，没过鱼身2cm
步骤 5
（换了个锅，嘿嘿😁 大火烧20分钟
步骤 6
加入内脂豆腐煮至开锅，出锅前加入盐、白胡椒调味，撒上葱花就ok啦！
鲫鱼豆腐汤的小贴士
汤白的关键是大火，前提是开水一定要加够，不然会烧干！
菜谱创建时间：2019-04-08 18:41:53
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