1.将牛奶和色拉油混合搅拌到完全乳化
2.将所有的粉类过筛加入搅拌均匀
3.将蛋黄蛋清分开,蛋黄加入面糊中搅拌均匀
4.将蛋清分3次加入细砂糖加入柠檬汁打发到7成发大弯沟状
5.取1/3蛋白加入蛋黄糊中翻拌均匀
6.将拌匀的蛋糊倒回剩下的蛋白中翻拌均匀
7.倒入模具中震出气泡,烤箱预热上下火150度烘烤30分钟
8.倒扣冷凉架上冷凉
9.用数字模板印刻出数字一共两片
10.淡奶油打发
11.装入裱花袋在一片蛋糕上挤出花纹
12.将另一片蛋糕轻轻盖上
13.在挤上一层裱花装饰水果裱花即可