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葱爆牛肉的做法

葱爆牛肉

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作者: 踏雪花儿
踏雪花儿
超级下饭,牛肉鲜嫩多汁,嫩到一二岁的孩子吃起来都毫无压力。

用料

葱爆牛肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酱油,蚝油,糖,淀粉半勺,水一茶匙,油适量腌制牛肉备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大葱拍一下,切成如图,姜切丝。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅冷油,把姜丝放进去略炒。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入腌好的牛肉,炒二十秒。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒左半成熟,沿锅边淋入料酒炒匀。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入切好的大葱,炒二十秒。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用半匀淀粉兑水,倒入菜中匀芡炒三十秒。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒至如图即可,我看了下时间,从油下锅至装盘总共炒了二分半钟。

葱爆牛肉的小贴士

牛肉选牛展,牛柳部位,比较嫩,炒起来不老。

菜谱创建时间:2019-04-09 18:56:05
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