香煎鸡翅中

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作者: xieting

用料

香煎鸡翅中的做法步骤

步骤 1

鸡翅加盐、酱油,料酒、葱蒜腌一二十分钟(着急吃的话不腌也无所谓)

步骤 2

锅烧热加入少许油烧热,加入葱姜蒜炒香后将鸡翅放入锅中两面煎至金黄后加入盐、酱油、料酒、大料翻炒片刻

步骤 3

加入水(将将能没过鸡翅就行),八角,加一小勺白砂糖(提味,不喜可不加)水煮开后可以舀一勺汤尝一下咸淡,偏咸但不齁就合适。转小火继续将水煮干,用筷子扎一只鸡翅试一下,没有血水血丝流出来就是熟了。

步骤 4

装盘撒上葱花和熟白芝麻(没有就不撒)

菜谱创建时间:2019-04-11 23:30:05
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