将A部分(除粉状材料)依次加入容器,分次加入水,用蛋抽搅拌均匀,再加入低筋面粉,玉米淀粉,继续搅拌均匀至无干面粉颗粒。
将B部分材料放入搅拌机,慢速至化糖,转快速打至硬性发泡(倒三角状)
将B部分分次加入到A部分,用橡胶铲翻拌均匀。
装入模具,7分满。放入烤箱,上下火180℃,烘烤25分钟左右