吐司面包🍞(面包机版)

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用料

吐司面包🍞(面包机版)的做法步骤

步骤 1

先把粉类和糖,酵母混合均匀。

步骤 2

加入一个鸡蛋,150g牛奶(夏天加冰牛奶)和面模式20分钟。

步骤 3

再加2g盐和30g黄油,和面模式20分钟。

步骤 4

把面团盖上保鲜膜放到冰箱冷藏30分钟后取出。

步骤 5

分成三份,每分大概195g左右。

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步骤 6
步骤 6

擀成长条,卷起来

步骤 7

压扁,再擀成长条卷起来。

步骤 8

放到面包机里。

步骤 9

发酵模式1小时。

步骤 10

烘烤模式1小时。

菜谱创建时间:2019-04-12 14:51:46
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