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不会开裂的香葱肉松面包卷
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作者：
郎外婆的食界
用料
不会开裂的香葱肉松面包卷的做法步骤
步骤 1
除黄油之外的材料混合均匀后，加入黄油🧈，揉匀后，放到温暖的地方发酵。大概1个半小时，以实际情况为准。
步骤 2
发酵好的面团，手指插进去，底部略有回缩
步骤 3
排气后，揉成团，让面自己待会儿，放松以后才好擀开，我一般一刻钟，要是还不好擀，再让它冷静一刻钟。
步骤 4
冷静的时候盖上点，怕干
步骤 5
擀平后，尽量擀成四四方方的，剪一个和烤盘差不多的油纸，照着油纸的大小擀
步骤 6
然后用叉子插孔
步骤 7
再次发酵，（忘了拍照）35°，30分钟。发酵好，刷上蛋液，撒上葱叶，白芝麻
步骤 8
送进预热好的烤箱，165°12分钟。根据自己烤箱的脾气，设置温度时间。⚠️⚠️⚠先放着，等变温了，抹点沙拉酱，撒一些肉松
步骤 9
撒点沙拉酱，抹匀
步骤 10
肉松
步骤 11
卷起来，完全不开裂
步骤 12
超级完美！
菜谱创建时间：2020-03-13 14:51:20
