鳕鱼化开，洗净，晾干水（可以用厨房用纸吸干）
鸡蛋+纯牛奶，打匀
面粉、盐、黑胡椒粉，混合均匀，可以尝一下混合好的粉的味道
鳕鱼裹上蛋液
再均匀的裹上面粉混合物
油锅加蒜片，小火，将鳕鱼煎至金黄色（两面都要煎，不用频繁翻面）
那就👌了