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桃花酥🌸三生三世十里桃花
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作者：
Helenqu
用料
桃花酥🌸三生三世十里桃花的做法步骤
步骤 1
将水油皮材料放到一起，和成光滑面团
步骤 2
将油酥皮材料放一起，和匀
步骤 3
豆沙馅分成16份，每份25克，新手，可以每份20克，比较好包。
步骤 4
将水油皮和油酥皮分别分成16份。 将油酥皮包入水油皮中，醒15分钟。基本把16个都包好，前面的也就醒好了。
步骤 5
擀成牛舌状
步骤 6
卷起
步骤 7
放入保鲜膜中醒15分钟
步骤 8
醒好后的小面团继续擀成牛舌状
步骤 9
卷成胖胖的小卷，醒15分钟
步骤 10
小胖卷中间摁一下，压扁擀成饺子皮
步骤 11
将豆沙包入，做成小豆沙包
步骤 12
将豆沙包压扁
步骤 13
用刀切除5个花瓣
步骤 14
捏成桃花状
步骤 15
花瓣上切两刀，中间放入蛋黄液，撒上芝麻
步骤 16
烤箱170度预热，中层烤20-25分钟。
步骤 17
注意观察颜色，不要烤黄
桃花酥🌸三生三世十里桃花的小贴士
如果用色拉油，油量和水量需要适当减少
菜谱创建时间：2019-04-12 18:12:10
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