黑土豆去皮用清水煮20—25分钟
用捣泥器把土豆捣碎，加入50毫升的牛奶，以及适量的盐，搅拌均匀
用小锅煮一碗清水，同时加入蚝油，黑胡椒粉熬制，最后加入湿芡粉，收汁。
将汁水淋在事先摆好盘的土豆泥上。奶香四溢的土豆泥就成功啦，当然各种土豆都可以使用同样的方法哦。
龙利鱼用料酒和盐腌制十五分钟，切成小块，烧一锅清水，待水开后下鱼，待鱼变色立刻捞起。
炒锅放入适量橄榄油，油热后，放入事先准备好的玉米、豌豆、胡萝卜粒进行翻炒，半熟的时候放入龙利鱼一起炒。此步可根据个人口味加入适量的盐，因为我是减脂，尽量少油少盐，所以没有放。
将用白胡椒和芡粉调好的小半碗汁水，倒入锅中中火收汁。待汁水全部收干即可起锅。
减脂菜品，尽量少油少盐！ 此搭配可另外加煮通心粉或者蔬菜。形成美味的减脂大餐