准备材料
杏鲍菇手撕成小条，辣椒切丝，大蒜切碎
放入蒜末爆香
加入杏鲍菇煸炒
杏鲍菇炒软后加入一勺生抽
一勺蚝油
半勺白糖
一匙食盐
半勺老抽，翻炒均匀
加入青椒炒断生即可出锅。
比肉还好吃哦。
加入半勺老抽，炒好的杏鲍菇颜色会更好看，但是不要加多啦，多了就黑乎乎了！