面包片横竖切两刀,上下左右要对称。
鸡蛋液加少许盐打散,热狗肠切三片,中间再切一刀。
面包片涂抹芝麻酱,铺上切片的热狗,盖另一个面包片,用手按一下就粘在一起了,裹上全蛋液。
平底锅放油,将裹好蛋液的面包片6个面全部煎至金黄。烤肠切刀花,四面煎至爆开即可。
咬一口,超级香!