【Going My Home】烤蚕豆（春日轻食）
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作者：
晚安A-Z
春天是吃蚕豆的季节～ 是枝裕和拍的《Going My Home》里第2集里的一道，新鲜的蚕豆烤后很好吃，清口吃带自身的甜，还可以沾酱汁。 蘸盐，油醋汁，或是男主最爱的美乃滋，当春天下午茶零嘴，下酒都好～
用料
蚕豆
8-10节
蘸料
盐（岩盐）
西式酱汁
初榨橄榄油
3勺
海盐
黑胡椒
黑醋（红酒醋/白酒醋/雪梨醋）
1勺
法式芥末酱（备选）
1勺
【Going My Home】烤蚕豆（春日轻食）的做法步骤
步骤 1
食材准备
步骤 2
烤网小火加热，放蚕豆
步骤 3
烤到蚕豆荚鼓涨到有烤色
步骤 4
搭配上蘸酱，剧里良多是沾蛋黄酱的，嘿嘿嘿也可以试试。
步骤 5
剧里的
菜谱创建时间：2019-04-14 16:40:03
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