白灼台湾草虾

虾洗净，水里放生姜烧开，放入虾煮沸两分钟，等虾尾巴缩起，关火闷五分钟。

调酱汁，生抽，糖，麻油，蒜蓉，香菜沫，油烧热浇在生抽上，拌匀，开吃。