月子餐竹荪干贝鸡

1.将材料洗净沥干。 2.老姜切薄片，爆至皱褐而不焦黑。 3.转大火，将鸡块倒入其中，炒至七分熟。 4.加入清水，放入竹荪、干贝香气四溢即可食用。