不用模具不用烤箱~草莓芒果杯子慕斯

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作者: 双子鹿米

用料

不用模具不用烤箱~草莓芒果杯子慕斯的做法步骤

步骤 1

草莓洗干净切薄片,越薄越好贴

步骤 2

贴杯

步骤 3

吉利丁泡冰水,一定要用冰水

步骤 4

芒果打成泥

步骤 5

牛奶加热到40度加吉利丁片化开,温度太高会影响吉利丁的凝固性

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步骤 6
步骤 6

奶油加糖打发有纹路即可,芒果够甜的就放10克糖就够了,不甜的可以多加点

步骤 7

芒果泥倒入奶油中搅拌均匀,

步骤 8

加入牛奶吉利丁搅拌均匀

步骤 9

装杯,冷藏4小时慕斯凝固即可食用

步骤 10

装饰点水果,当铛铛铛~就可以吃啦 我的量大概做2个杯,根据自己家的杯子大小制作哦⊙∀⊙!

菜谱创建时间:2019-04-16 17:14:34
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