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椒盐秋刀鱼
1507人浏览 27人收藏 2人做过
作者：
sfjy
用料
椒盐秋刀鱼的做法步骤
步骤 1
秋刀鱼洗净切段，加盐料酒姜片腌制半小时
步骤 2
将切片、蒜切粒、葱椒切小段
步骤 3
准备花椒，最好是自己用花椒籽磨的花椒粉，味道更浓郁
步骤 4
锅底放油，下姜片和秋刀鱼，煎至秋刀鱼焦黄。下入🌶️、蒜粒煸炒
步骤 5
加入花椒、盐翻炒均匀，调入少量生抽，最后加香葱起锅。
步骤 6
成品
椒盐秋刀鱼的小贴士
花椒要多，最好是自己打磨的花椒粉
菜谱创建时间：2019-04-16 19:09:02
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