茄子炒豆角
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作者：
夏霁晨
用料
茄子
1个
豇豆
5根
蒜
2瓣
葱头
1个
肉末
少许
陈醋
半勺
生抽
半勺
韭菜
3根
茄子炒豆角的做法步骤
步骤 1
茄子去皮切条泡盐水
步骤 2
豆角掐段，沸水烫一下
步骤 3
肉剁成泥，葱头和蒜头切碎备用
步骤 4
少许油，煎熟茄子，盛出备用
步骤 5
加入葱末，蒜头，肉末煎
展开全部
步骤 6
步骤 6
最后加入豆角煎炒，过1分钟加入茄子再煎2分钟，洒上韭菜，出锅。
菜谱创建时间：2019-04-18 18:20:06
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