桃胶长在树上的，认识一下，方便辨认一下桃胶到底是什么样的，也有一部分人不知道和从来没有炖煮过。
桃胶，需要放冷水里浸泡，才能泡发
浸泡时间需要你去调整。根据量多少去掌握，还有看泡发的情况。还有看桃胶的正宗程度。我是不着急吃，第一次做时，带盖容器里放桃胶再加冷水多量放冰箱冷藏层浸泡了18个小时左右。浸泡好后再多次冲洗、过筛，过滤，想办法去掉杂质，你把家里洞孔不一的过筛网都拿出来利用起来，开动你的脑筋，总之能弄干净清爽就可以了。
红枣洗净，用剪刀剪几刀比较好炖煮。
这炖锅里放了老冰糖、红枣、泡发的桃胶，按养生壶炖煮键“炖汤”功能一键炖煮。这种做法是最简单的。
还有要说一下，桃胶的吃法有很多种。炖好的桃胶，用过筛网捞起来备用，也能和椰子汁、芒果切块一起混合搅拌均匀，也很好吃。你可以灵活运用。
桃胶的功效之一，想达到什么样的效果，要看你坚持吃了多久。如果不太明白的，可以在百度输入关键词去搜索正确答案。
桃胶最起码的功效:增强体质、控血糖、降血脂、美容养颜、补脑益智。
营养价值在帖子的开头那段也写了。
这是泡发好的桃胶模样。具体操作步骤看小贴士那里的文字提示。桃胶我是在“老香山”这家百年老店实体店购买的，你能买到纯正的桃胶的话，那么口感就会很好吃，而且营养好。据说杂质越少的越好。（亲们，我的做法仅供你参考，你多试做几次后也可以进行再改良，做成你喜欢吃的口感都可以。）
来自:快乐鸟LWL 【炖桃胶的方法:】我个人的做法仅供你参考。步骤:先把桃胶放冷水里浸泡，再放入冰箱冷藏12至15小时起码，然后拿出用大小适中的过筛网多次冲洗过滤，去掉杂质，泡发后过滤的是松软变大了的模样就可以了。然后在锅中或者在炖锅里放入适量的清水、还有放已洗净并有割几刀的红枣、泡发成功的桃胶、适量老冰糖，按炖煮键一键自动炖煮。如果用锅煮的话，煮开后，调成小火慢炖15至20分钟均可，根据各人口感喜欢去调整；如果用锅喜欢炖久点的那样要多放些水，小火慢炖半小时关火。如果想放枸杞的话要在出锅前5分钟再放入。泡发好的银耳可放也可不放，根据自己喜欢，这个没规定。若有放入，功效也会不一样。红枣有补铁补血健脾胃等功效。老冰糖和枸杞也另有功效，具体的你可以在百度输入关键词搜索答案。（美容养颜，很好吃，功效多，做起来吧！甜度根据自己喜欢去适当调整。）感谢你能耐心阅读到这里！快去买材料动手试试看吧。如果喜欢就收藏起来，有空再做。 作者:快乐鸟LWL