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鱼汤
1555人浏览 33人收藏 1人做过
作者：
凯妈小厨
用料
鱼汤的做法步骤
步骤 1
首先如图把所有材料备好：干香菇泡发，枸杞子冲下水……
步骤 2
油少许，姜爆香，鱼两面煎
步骤 3
放入豆腐、枸杞子、香菇，凉水自己看着放就行
步骤 4
盖上锅盖，一定大火猛烧，滚个几分钟汤头就开始泛白啦！（如吃鱼喝汤不用炖太多，鱼熟了就行了；如给小孩子吃汤的，可多炖会儿，让鱼汤更浓稠，鱼肉会相对柴，因为味道都到汤里了！）
步骤 5
我这锅是吃鱼喝汤的，只炖了几分钟，鱼熟了就放点盐和鸡精调味一下，关火！这汤头还可以吧，很鲜哦^_^
步骤 6
喝汤吃料，美味不可辜负啊🥰
菜谱创建时间：2019-04-21 15:30:09
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