充满母爱的糖醋小排

炸至金黄捞出沥干

乘出备用

大葱切段，生姜切片

倒入油，放入大葱和生姜，八角，翻炒至金黄。

下入排骨，倒入料酒，继续翻炒。

加生抽，老抽，糖，醋，盐。继续翻炒。

炒匀之后加入水，漫过排骨即可。

水开之后放小火，盖上锅盖，闷煮1小时。充分入味。一小时后，大火收汁，放入调好的生粉水，勾芡。

出锅，洒上芝麻。那弄弄的香味让我想起了妈妈在走廊做菜的时光。