准备好所以材料
包菜切丝
腊肠切成片
鸡蛋打散
粉丝先冷水泡发
锅烧热加油，等油温上来后先放腊肠炒到变色，然后倒出
锅里的底油加热炒蛋（很多次总结发现炒过腊肠的油炒蛋会更香）
炒到这样关火让蛋趁温度凝固，然后倒出来
锅里加少许油，然后炒包菜了！加入一勺盐，等包菜炒软加入粉丝，继续炒。
加入生抽和老抽，继续翻炒，然后倒入炒好的腊肠和鸡蛋，继续炒啊炒。
炒到上次然后加入一点老干妈，混合后就可以出锅啦！大功告成！
有洋葱的可以放一些更香！ 起锅前可以放点葱花更香更好看呢！ 其实粉丝也可以换成面或者年糕，都可以当一道有滋有味的夜宵呢！