用APP打开 
槐花汤
1.1万人浏览 269人收藏 0人做过
作者：
帞仩埖
用料
槐花汤的做法步骤
步骤 1
粉条提前泡好，槐花挑拣一下，冲洗干净。因为这个是朋友自己摘的所以挑拣的比较干净，市场卖的槐花里面叶子树枝偶尔都有，所以要挑拣干净。
步骤 2
加适量面粉，只要每一粒槐花上面都均匀沾上面粉就可以了，不用太多。（这个步骤忘记拍照了😃）
步骤 3
锅中放油，油热以后，把拌好的槐花倒入锅中，两面煎至金黄色，放适量水。我一般加水，按家里人数算，有几个人，就放n+1碗水。这样正好。当然家里有饭量大的，可以多加点😃
步骤 4
水烧开后，如果粉条比较难煮，可以现在放入，如果粉条比较好熟，等汤熬至差不多的时候再放入（记得搅拌，不然粉条会粘锅）。最后出锅关火之前，往锅内磕一个鸡蛋，迅速用筷子搅拌一下，关火就可以啦！（汤里记得加盐）
槐花汤的小贴士
没什么细节，也没什么技术含量。哈哈。 为什么往锅内磕一个鸡蛋呢？而不是磕在碗里，因为我太懒了，不想再刷一个碗。直接磕锅里省事。😂
菜谱创建时间：2019-04-25 08:14:57
