面团制作参考甜面团制作(面粉部分加入紫薯粉)：
将松弛过的面团分成120克的面剂子
面剂子松弛后，做橄榄形，表面沾水，撒麦片(或芝麻等)装饰。
放入发酵箱进行醒发，温度30℃，湿度80，醒发30分钟左右。
将醒发好的面团，放入烤箱，上下火210℃，烘烤30分钟左右