把面包配料所有的液体放入面包机里，面包桶的两个角依次放入盐和白糖。
将面粉倒入面包机液体上，中间挖洞，放入2.5克酵母。
启动面包机，面包和面发酵程序。没有面包机就徒手和面吧，考验你们臂力的时刻到了😀和到出手套膜。
和面的空挡我们可以准备牛肉馅。因为牛肉我是买的时候让买家绞好的，所以我把胡萝卜和洋葱弄碎了。没有料理机的可以用刀剁碎。
牛肉，洋葱，胡萝卜，放入盐，耗油，酱油，橄榄油，鸡精，搅拌均匀。在放入面包糠，淀粉，继续搅拌均匀。顺时针转圈搅拌，多搅拌一会会更有劲道。
牛肉馅就准备好了
用手团成若干个相同大小的肉团。我做了6个面包，还剩了一个肉饼。
把肉团压扁
入平底锅内，锅内放少许橄榄油，两面煎至金黄色
煎成这个样子就可以了
这时候，面包机已经和面完成并完成第一次发酵
取出分出6个大小 相同的面团
用擀面杖擀成这样，扁扁的像饺子皮一样
把做熟的牛肉饼放在中间，像包包子一样
像包包子一样包好之后要把捏褶的部分放在下面
我还分别做了芝士口味儿的，就是在牛肉馅儿上面撒了一些芝士
还做了沙拉口味的，在牛肉馅儿上挤一些沙拉酱
包好之后，整形，我做了好几种口味儿，所以做了不同的形状，随心所欲，可以做成圆形的橄榄型或者三角形
放入烤箱进行二次发酵，烤箱里放一盆热水
一个小时后，二次发酵完成，用锋利的刀割出形状，在将面粉均匀的筛到上面
入烤箱180度25分钟，中途观察，看上面上色了，可以加盖锡纸。烤箱的温度都不太一样，要根据自己家的烤箱温度适当调整时间
出炉，是不是很漂亮？很诱人😀
切开一个满满的全是牛肉馅吃下去很满足，牛肉馅里添加了胡萝卜，更有营养。早餐来一个，配上一杯牛奶，一个鸡蛋，营养不要太丰富哦😂
盐可以根据自己的口味适当的调整。多做出来的肉饼可以做汉堡包的肉饼，可以放在冰箱里冷冻，吃的时候拿出来热一热就可以了