快手豆沙包

3281人浏览 54人收藏 1人做过
作者: A坤宝妈妈

用料

快手豆沙包的做法步骤

步骤 1

温水化酵母和糖,倒入面粉,先揉成絮状,再揉成光滑面团,盖盖醒发

步骤 2

醒发好的面出现图片里气孔就是醒发好了,案板放干面粉,把面移至案板上,使劲揉面,排气,多揉会

步骤 3

揉好的面先搓成长条,然后切成小段,压平擀面杖擀成中间厚四周薄的皮,多放些馅,包成柳叶包子

步骤 4

包好的柳叶包进行二次发酵,发酵至原来1.5倍大,皮一按能下去就可以了,开水上锅蒸18分钟,焖5分钟就可以了

菜谱创建时间:2019-04-25 17:17:17
打开App收藏